KANN MEIN KIND VEGETARIER ODER VEGANER SEIN?
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Die vegane oder vegetarische Ernährung meines Kindes: geht das?



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Da das bereits gebildete Vitamin A nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt, sollten vegane Kinder Beta-Carotin-Quellen (Provitamin A) zu sich nehmen, die in gelbem und orangefarbenem Gemüse (Karotten, Paprika), Gemüse enthalten sind.